ツルムラサキdeおかか醤油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ツルムラサキを用意します。

   

2. 2 鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、ツルムラサキをサッと茹でます。

   

3. 3 茹で上がったツルムラサキは、冷水に取ります。

   

4. 4 水気を切って、4㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 切り分けたツルムラサキは、更に水気をギュッと絞り、お皿に盛り付けます。

   

6. 6 かつお節をふり、しょう油を回しかけます。

   

7. 7 出来上がり〜♪