鶏むね肉と野菜のケチャップ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大に、切り分けます。

   

2. 2 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

3. 3 玉ねぎ、人参は、薄切りにし、ピーマンは2㎝程の大きさに切り分けます。

   

4. 4 片栗粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンに多めの油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 両面こんがり焼けたら、一旦フライパンから取り出します。

   

8. 8 油を引き直し、人参を加え、炒めます。

   

9. 9 玉ねぎを加え、炒めます。

   

10. 10 ピーマンを加え、炒めます。

    

11. 11 鶏肉を戻し入れます。

    

12. 12 砂糖、酢、しょう油、ケチャップを加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪