フライパンで☆なすの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさに切り、皮の表面に切り込みをいれる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱してなすを皮を下にして焼く。
   ひっくり返して両面焼く。

3. 3

   火が通ったらめんつゆ、水、砂糖を加えて中火で10分ほど火にかける。

4. 4

   冷まして出来上がり。