茹で豚とうずらの玉子のわさび醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ブロック肉 200g
- ∟酒 大1
- うずらの卵 4個
- しょう油 大2
- 酢 大2
- わさび 大1
作り方
-
1
たっぷり沸かしたお湯に、酒を加え、豚ブロック肉を茹でます。
-
2
中まで火が通れば、火を止めます。
-
3
うずらの卵を茹でます。
-
4
ビニール袋に、しょう油、酢、わさびを入れ、豚肉、殻をむいたうずらの玉子を加えます。
-
5
冷蔵庫で漬け込みます。
-
6
半日程漬け込み、豚肉は、薄く切り分けます。
-
7
出来上がり〜♪
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