ピーマンとさつま揚げde甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ピーマン 3個
- さつま揚げ 2枚
- にんにく(摩り下ろす) 1片
- 砂糖 小2
- しょう油 大1
- 酒 大1
作り方
- 1 ピーマンは、細切りにします。
- 2 さつま揚げは、7㎜程の幅に切り分けます。
- 3 フライパンに、油を引き、摩り下ろしたにんにくを加え、炒めます。
- 4 ピーマンを加え、炒めます。
- 5 さつま揚げを加え、炒めます。
- 6 砂糖、しょう油、酒を加えます。
- 7 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。
- 8 出来上がり〜♪
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