韓国風玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを刻みます。

   

2. 2 人参も細かいみじん切りにします。

   

3. 3 卵を溶きほぐします。

   

4. 4 溶きほぐした卵に、ニラ、人参、ダシダ、塩・こしょうを加えます。

   

5. 5 よくかき混ぜます。

   

6. 6 よく熱した玉子焼きフライパンに、ごま油を引き、やや強火で、卵液を一気に流し入れます。

   

7. 7 表面が固まり始めたら、奥から手前に巻いていきます。

   

8. 8 巻けたら、火を止めます。

   

9. 9 巻きすで、形を整えながら、冷まします。

   

10. 10 冷めたら、切り分けます。

    

11. 11 出来上がり〜♪