かつおのたたきdeごま焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおのたたきを、しょう油、摩り下ろした生姜に漬け込みます。

2. 2

   片栗粉、白ごまを混ぜ合わせます。

3. 3

   かつおのたたきに、②をまぶします。

4. 4

   フライパンに、ごま油を入れ、かつおのたたきを並べ、揚げ焼きします。

5. 5

   こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面もこんがり揚げ焼きします。

6. 6

   出来上がり〜♪