キャベツひき肉チャーハンの塩茹でブロッコリー添え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房に分けます。

2. 2

   鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、ブロッコリーを湯がきます。

3. 3

   茹で上がったブロッコリーは、ザルに上げ、水気を切ります。

4. 4

   キャベツは、細かく刻みます。

5. 5

   フライパンに、ひき肉を入れ、炒めます。

6. 6

   ひき肉の油が出てきたら、キャベツを加え、炒めます。

7. 7

   砂糖、しょう油、酒を加えます。

8. 8

   ラー油を加えます。

9. 9

   水溶き片栗粉を加えます。

10. 10

    とろみをつけます。

11. 11

    細かく切り分けたかまぼこを加えます。

12. 12

    ご飯を加えます。

13. 13

    ウェイパーを加えます。

14. 14

    全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

15. 15

    お皿に、焼飯と茹でブロッコリーを盛り付けます。

16. 16

    出来上がり〜♪