紅しぐれ大根の梅はちみつサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 紅しぐれ大根を、細く切り分けます。

   

2. 2 塩、酢を加え、揉み込んで、しばらくおき水分を出します。

   

3. 3 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

   

4. 4 ③の梅干し、しょう油、はちみつ、オリーブオイル、柚子の絞り汁を混ぜ合わせます。

   

5. 5 器に、水気をギュッと絞った紅しぐれ大根を盛り付けます。

   

6. 6 ④を回しかけます。

   

7. 7 出来上がり〜♪