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簡単おつまみ*しらすとポテトのガーリック炒め レシピ・作り方

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choco4755
冷蔵庫の残り物でスピードおつまみ。
ガーリック風味でお酒が進みます^ ^

材料(2人分)

冷凍フライドポテト
200g
しらす
20g
かぶの葉(大根でも可)
3株分
チューブのニンニク
2㎝位
1つまみ〜
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    冷凍ポテトは表示時間より少し短めにレンジにかける。今回は1分半。

    かぶの葉は1㎝位に刻む。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。

    しらす、かぶの葉を炒める。
  3. 3
    葉がしんなりしてきたらポテトも追加し絡めるように炒める。
    塩で味を整えて完成!

おいしくなるコツ

しらす、ポテトが元々塩味があるので最後の塩は入れ過ぎないように。

きっかけ

残り物のかぶの葉としらすの消費に。 ふりかけのような味付けは面白く無いので…!

公開日:2016/11/02

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カテゴリ
簡単おつまみ

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choco4755 簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!

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