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簡単おつまみ*しらすとポテトのガーリック炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
choco4755
冷蔵庫の残り物でスピードおつまみ。
ガーリック風味でお酒が進みます^ ^
材料(2人分)
冷凍フライドポテト
200g
しらす
20g
かぶの葉(大根でも可)
3株分
チューブのニンニク
2㎝位
塩
1つまみ〜
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
冷凍ポテトは表示時間より少し短めにレンジにかける。今回は1分半。
かぶの葉は1㎝位に刻む。
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。
しらす、かぶの葉を炒める。
3
葉がしんなりしてきたらポテトも追加し絡めるように炒める。
塩で味を整えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらす、ポテトが元々塩味があるので最後の塩は入れ過ぎないように。
きっかけ
残り物のかぶの葉としらすの消費に。 ふりかけのような味付けは面白く無いので…!
公開日:2016/11/02
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choco4755
簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!
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