かぼちゃとベーコンのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃ、きゅうり、ベーコンを用意します。

   

2. 2 かぼちゃは、一口大に切り分けます。

   

3. 3 きゅうりは、薄くスライスします。

   

4. 4 塩をふり、水分を出します。

   

5. 5 ベーコンは、1㎝幅に切り分けます。

   

6. 6 フライパンに油を引かず、ベーコンを炒めます。

   

7. 7 かぼちゃは、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをし、5分程加熱し、竹串がスーっと入るよう柔らかくします。

   

8. 8 ボウルにかぼちゃを入れ、皮ごと、潰します。

   

9. 9 温かいうちに、砂糖、塩・こしょうを加えます。

   

10. 10 マヨネーズ、牛乳を加えます。

    

11. 11 カリカリに焼けたベーコンは、油を切ります。

    

12. 12 ⑩に、水気をギュッと絞ったきゅうり、ベーコンを加えます。

    

13. 13 よく和えます。

    

14. 14 出来上がり〜♪