エリンギとアンチョビのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティ、エリンギ、アンチョビ、セロリの葉を用意します。

2. 2

   鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

3. 3

   エリンギは、3㎝の長さに薄切りにします。

4. 4

   アンチョビは、細かく刻みます。

5. 5

   セロリの葉は、みじん切りにします。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブを加え、アンチョビも加え、炒め、香り付けします。

7. 7

   エリンギを加え、炒めます。

8. 8

   パスタの茹で汁を加えます。

9. 9

   茹で上がったパスタを加えます。

10. 10

    セロリの葉を加え、ドライバジル、ドライオレガノをふります。

11. 11

    しょう油を加え、全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪