エリンギとアンチョビのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティ、エリンギ、アンチョビ、セロリの葉を用意します。

   

2. 2 鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

3. 3 エリンギは、3㎝の長さに薄切りにします。

   

4. 4 アンチョビは、細かく刻みます。

   

5. 5 セロリの葉は、みじん切りにします。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブを加え、アンチョビも加え、炒め、香り付けします。

   

7. 7 エリンギを加え、炒めます。

   

8. 8 パスタの茹で汁を加えます。

   

9. 9 茹で上がったパスタを加えます。

   

10. 10 セロリの葉を加え、ドライバジル、ドライオレガノをふります。

    

11. 11 しょう油を加え、全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪