材料（4人分）
- ピーマン
- 3個
- しめじ
- 1/2袋
- ごま油
- 大1
- 白ごま
- 大1
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大1
- 酒
- 小2
- みりん
- 小2
- だしの素
- 小1/2
作り方
-
- 1
-
- ピーマン、しめじを用意します。
-
- 2
-
- しめじは、ほぐします。
-
- 3
-
- ピーマンは、細切りにします。
-
- 4
-
- 白ごまを擦ります。
-
- 5
-
- フライパンにごま油を引き、ピーマン、しめじを炒めます。
-
- 6
-
- 砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、炒めます。
-
- 7
-
- 仕上げに、④の白ごまを加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 8
-
- 出来上がり〜♪
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