豚とピーマンと玉ねぎの漬け込み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉、ピーマン、玉ねぎ、生姜を用意します。

   

2. 2 生姜は摩り下ろします。

   

3. 3 玉ねぎは、くし形切りにし、ピーマンは細切りにします。

   

4. 4 豚こま肉は、食べやすい大きさに細かく切り分けます。

   

5. 5 ビニール袋に、豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、生姜を入れ、しょう油、酒、みりん、片栗粉を加えます。

   

6. 6 よく揉み込んで、冷蔵庫で寝かせます。

   

7. 7 フライパンに油を引き、肉と野菜を炒めます。

   

8. 8 全体に火が通ったら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪