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から揚げときのこdeケチャップご飯♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単ランチにオススメ♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

しめじ
1/2袋
えのき
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
から揚げ
4個
にんにく
1片
冷やご飯
2膳分
ケチャップ
大3
しょう油
大1と1/2
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    から揚げ、玉ねぎ、えのき、しめじ、にんにく、冷やご飯を用意します。
  2. 2
    にんにくは、みじん切りにします。
  3. 3
    玉ねぎは、みじん切りにします。
  4. 4
    しめじは、ほぐして、3㎝程の長さに切り分けます。
  5. 5
    えのきは、ほぐして、3㎝程の長さに切り分けます。
  6. 6
    から揚げは、2㎝程の大きさに切り分けます。
  7. 7
    フライパンに油を引き、にんにくを炒め香り付けします。
  8. 8
    玉ねぎを加え、炒め、透き通ってきたら、しめじとえのきを加え、炒めます。
  9. 9
    から揚げを加え、炒めます。
  10. 10
    ご飯を加え、炒めます。
  11. 11
    全体を炒め合わせてら、ケチャップ、しょう油を加えます。
  12. 12
    仕上げにブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
  13. 13
    出来上がり〜♪

きっかけ

休日ランチに作ってみました。

公開日:2016/05/21

関連情報

カテゴリ
しめじ
料理名
から揚げときのこのケチャップご飯

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/12 12:12
唐揚げとケチャップライスでとっても美味しくなりますね(*^^*)有難う御座いました~!!
めぐっチ

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