しめじと豚こまde和風パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、豚こま肉、スパゲティを用意します。

2. 2

   しめじは、根元を切り落とし、ほぐします。

3. 3

   豚こま肉は、一口大に切り分けます。

4. 4

   鍋に沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを加え、炒め、香り付けします。

6. 6

   豚こま肉を加え、炒めます。

7. 7

   しめじを加え、炒めます。

8. 8

   コンソメを加え、パスタの茹で汁を注ぎ入れます。

9. 9

   しょう油、酒を加えます。

10. 10

    万能ネギは、小口に刻みます。

11. 11

    茹で上がったパスタを加えます。

12. 12

    バターを溶かし入れます。

13. 13

    ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

14. 14

    お皿に盛り付け、万能ネギを散らし、白ごまをふります。

15. 15

    出来上がり〜♪