手羽元のローズマリー風味トマト煮込♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏手羽元、トマト缶、しめじ、にんにく、ローズマリーを用意します。

   

2. 2 にんにくを摩り下ろします。

   

3. 3 ビニール袋に手羽元を入れ、②のにんにく、塩・こしょうを加え、揉み込みます。

   

4. 4 にんにくをみじん切りにします。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒め香り付けします。

   

6. 6 ローズマリーを加え、香りを出します。

   

7. 7 手羽元を加え、皮目から焼いていきます。

   

8. 8 全体に焼き色がついたら、水を注ぎ入れます。

   

9. 9 トマト缶を加えます。

   

10. 10 ケチャップ、コンソメを加えます。

    

11. 11 しめじを加えます。

    

12. 12 蓋をして、20分程煮込んでいきます。

    

13. 13 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪