ボリューム満点☆おからメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   おからパウダーに水20ｇ加えて戻す。

3. 3

   ひき肉に1,2を加え、塩コショウをして、よくこねて成形する。
   （柔らかいときはパン粉を加えて。）

4. 4

   小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、160℃の油で揚げる。