セレベスの親芋と豚の甘辛生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セレベスの親芋、豚こま肉、生姜、かつお節を用意します。

   

2. 2 セレベスの親芋は、皮をむき、一口大に切り分けます。

   

3. 3 鍋に芋を入れ、水を注ぎ入れ、○の砂糖、しょう油、みりんを加え、蓋をし、火にかけます。

   

4. 4 豚肉は、一口大に切り分け、生姜は摩り下ろします。

   

5. 5 煮汁が少なくなったら、火を止め、一旦芋を取り出します。

   

6. 6 鍋に油を引き、豚肉を炒めます。

   

7. 7 ◎の砂糖、しょう油、酒、生姜を加えます。

   

8. 8 芋を戻し入れます。

   

9. 9 かつお節をまぶします。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪