作り方
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- 1
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- 鶏むね肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ブロッコリー、濃いシチューチーズを用意します。
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- 2
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- 鶏むね肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋は、一口大に乱切りします。
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- 3
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- 鍋に油を引き、鶏むね肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋を入れ炒めます。
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- 4
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- 5分程炒めたら、水を注ぎ入れ、蓋をし20分程煮ていきます。
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- 5
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- 途中アクを取りながら様子をみながらブロッコリーを加え、煮ていきます。
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- 6
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- 一旦、火を止め、濃いシチューチーズの素を加え、よく溶かします。
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- 7
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- 再び火をつけ、牛乳を注ぎ入れ5分程煮ていきます。
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- 8
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- とろみがついたら、火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
ぐ〜んと気温が下がり寒くなったので、シチューを作ってみました。
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