厚揚げのみぞれ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ、大根を用意します。

2. 2

   厚揚げは一口大に切り分け、お湯をかけ軽く脂抜きをします。

3. 3

   大根はおろします。

4. 4

   だし汁を沸かし、砂糖、酒、みりんを加えます。

5. 5

   厚揚げを入れ、煮ていきます。

6. 6

   厚揚げがやわらかくなるまで5分程煮ていきます。

7. 7

   大根おろしを加えます。

8. 8

   しょう油を加え、煮ていきます。

9. 9

   15分程煮たら、火を止めます。

10. 10

    出来上がり～♪