ブルーベリーのホットビスケット レシピ・作り方
材料(小10個人分)
作り方
-
1
バターは1センチ角に切り冷蔵庫で冷やしておく。
*を合わせてふるっておく。 - 2 ボールに*とバターを入れ、指先でバターをつぶし、ブルーベリーも入れる。
- 3 ②に牛乳3分の2くらいを入れ大きめのスプーンで切るように混ぜ、残りの牛乳も入れ混ぜる。
- 4 2本のスプーンを使って、天板に10等分した生地を落とす。
- 5 200度のオーブンで18分程度焼く。
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大きく焼くとしっとり、小さく焼くとクッキーのように。