材料（３人分）
- 厚揚げ
- １パック
- ＊チリペッパー
- 小さじ１
- ＊ガラムマサラ
- 小さじ３分の１
- ＊クミンシード
- 小さじ３分の１
- ＊ターメリック
- 小さじ３分の１
- ＊すりおろしにんにく
- 小さじ２分の１
- ＊醤油
- 大さじ１
- ＋玉葱みじん切り
- 大さじ１
- ＋パクチーみじん切り
- 大さじ１
- ＋練り胡麻
- 小さじ２
- ＋味噌
- 小さじ２
- ＋クミンパウダー
- 小さじの１
作り方
-
- 1
- 厚揚げは油抜きし、手で一口サイズにちぎっておく。
-
- 2
- ＊と＋を、それぞれ合わせておく。
-
- 3
- 厚揚げを＊に漬け込んで３０分程度置き、串に刺して、オーブン２００度７〜８分焼く。
-
- 4
- ＋をつけていただく。
きっかけ
安上がりの厚揚げでヘルシーにサティを！！
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カレー風味で、食欲そそります！！