さつまいもと黒ごま食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 水 １８０グラム
- 砂糖 １５グラム
- 塩 ４グラム
- スキムミルク １２グラム
- バター １５グラム
- 強力粉 ２４０グラム
- ドライイースト ３グラム
- ＊さつまいも １５０グラム
- ＊黒胡麻 １０グラム
作り方
- 1 ホームベーカリーに、＊以外を順番に入れ（塩とイーストは離れているように）スタートする。
- 2 さつまいもは１センチ角に切っておき、黒胡麻と一緒に、具入れのタイミングで入れる。
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