大根とベーコンのスープ煮　圧力鍋レシピ レシピ・作り方

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macman3737
ベーコンの旨味をたっぷりすった柔らか〜〜〜い大根です。

材料（３人分）

丸大根
１個
ベーコン
１枚
＊ローリエ
１枚
＊水
１カップ
＊薄口醤油
大さじ１弱
＊みりん
小さじ２
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    丸大根は一口大の乱切りにしておく。
    ベーコンはちぎっておく。
  2. 2
    圧力鍋に、＊と①を入れ高温で６分加圧し急冷する。
  3. 3
    蓋を開けて、器に盛り、ブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋レシピを試していて。

公開日：2015/03/03
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カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 ベーコン ローリエ ブラックペッパー

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