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フランス料理
ラタトゥイユ
レシピ詳細
残り物で☆ラタトゥイユ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
kumagoro
残り物で
材料(4人分)
ウインナー
5本
なす
2本
ミニトマト
10こ
玉ねぎ
1こ
セロリ
1本
ズッキーニ
1本
オリーブオイル
大さじ3
作り方
1
ウインナーは薄切り、なすは4つ割りにして3㎝幅に切る。
玉ねぎは3㎝角、ズッキーニは半月切りにする。
セロリは角切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱してウインナーと玉ねぎを入れ炒める.
3
トマト以外の野菜を加えてさらに炒める。
4
半分に切ったミニトマトを加えてさっと炒め、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2015/01/29
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ラタトゥイユ
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kumagoro
子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。
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