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ヤガラのカルパッチョ レシピ・作り方

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macman3737
見た目はすごいけど、とっても美味しい白身です！！

材料（２人分）

ヤガラ
４分の１匹
葱（小口切り）
ひとつかみ
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々
＊オリーブオイル
小さじ２
＊レモン汁
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ヤガラは３枚におろし、お刺身よりも薄めにスライスし、さらに並べる。
  2. 2
    ヤガラに＊をかけ、小口切りにした葱をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヤガラをわさび醤油以外で食べてくて。

公開日：2014/12/28
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カテゴリ
その他のカルパッチョ
関連キーワード
ヤガラ カルパッチョ オリーブオイル 塩

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