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ヤガラのカルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
macman3737
見た目はすごいけど、とっても美味しい白身です!!
材料(2人分)
ヤガラ
4分の1匹
葱(小口切り)
ひとつかみ
*塩
少々
*ブラックペッパー
少々
*オリーブオイル
小さじ2
*レモン汁
小さじ1
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作り方
1
ヤガラは3枚におろし、お刺身よりも薄めにスライスし、さらに並べる。
2
ヤガラに*をかけ、小口切りにした葱をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヤガラをわさび醤油以外で食べてくて。
公開日:2014/12/28
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macman3737
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