メイプル風味de照り焼きチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を用意します。

2. 2

   全体をあちこちフォークでさしておきます。

3. 3

   塩・こしょうをふり、摩り下ろしたにんにくをすり込みます。

4. 4

   フライパンに油を引き、皮目を下にし、焼いていきます。

5. 5

   ひっくり返して、両面を焼いていきます。

6. 6

   生姜は摩り下ろします。

7. 7

   しょう油、酒、メイプルシロップを加え混ぜ合わせます。

8. 8

   鶏肉から出てくる油を拭き取ります。

9. 9

   ⑦の合わせタレを加えます。

10. 10

    中火で煮詰めていきます。

11. 11

    鶏肉を返しながらよく絡めます。

12. 12

    煮汁が少なくなったら火を止めます。

13. 13

    食べやすい大きさに切り分けます。

14. 14

    皿に盛り付け、フライパンに残った煮汁を回しかけます。

15. 15

    出来上がり～♪