ナスと挽肉のカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、茄子をみじん切りにする
-
2
①と豚挽肉、水を圧力鍋に入れて蓋をし火にかける。
圧力がかかったら弱火にして3分加熱する - 3 粗熱が取れたらカレールーを加えて弱火で10分くらい煮込む
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