豚ゴーヤキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種を取り、半月の薄切りにしておく。
   玉葱も薄切りにし、人参は３センチの薄い短冊にしておく。
   豚肉は一口サイズに切っておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ熱し、豚肉、野菜を、火が通りにくいものから順にいれ炒め、途中キムチも入れ一緒に炒める。

3. 3

   具材に火が通ったら、オイスターソースで調味し完成。