鶏もも肉といんげんのガーリック炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、いんげん、にんにく、鷹の爪を用意します。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切り分け、いんげんはヘタを落とします。
   にんにくはみじん切りにし、鷹の爪は種を取り除き小口切りにします。

3. 3

   ボウルに鶏肉を入れ、薄力粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒め香り付けします。

5. 5

   鶏肉を入れ焼きます。

6. 6

   いんげんと鷹の爪を加えます。

7. 7

   塩、酒を加えます。

8. 8

   蓋をして蒸し焼きにします。

9. 9

   2分程蒸し焼きにしたら蓋を取り外します。

10. 10

    さっと炒め合わせたら火を止めます。

11. 11

    出来上がり～♪