破竹のさしみ　生姜醤油 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
macman3737
茹でたての破竹。
この時期だけの贅沢です！！
みんながつくった数 1件

材料（２、３人分）

破竹
２分の１本
生姜
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    破竹は皮をむき、水で茹でておく。
  2. 2
    あら熱がとれたら、薄切りにし器に盛る。
  3. 3
    冷やして、生姜醤油でいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たけのこと違って、灰汁のない破竹。 なんで、先に皮をむいて、ぬかも使わずに、水で茹でるので大丈夫です。

きっかけ

灰汁のない、破竹。 シンプルに味わいます！！

公開日：2014/06/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
破竹 たけのこ 生姜 醤油

このレシピを作ったユーザ

macman3737 最新のレシピはブログサイトに更新しています こちらも宜しくお願いします http://mina-recipe.site

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

たけのこの人気ランキング

1位 破竹の下茹でと保存法
2位 たけのこ冷凍保存方法
3位 細竹の子の下処理と保存法
4位 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
5位 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
6位 春の山菜♪　笹たけのこの下処理方法
7位 破竹と油揚げの煮物
8位 春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！
9位 たけのことふきの煮物
10位 こんにゃくと筍の煮物
たけのこのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立
ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする