葱の塩ダレ胡麻和え カリカリじゃこのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葱 ２分の１束
- じゃこ 大さじ１
- ＊胡麻 大さじ１
- ＊塩 ふたつかみ
- ＊醤油 小さじ１
- ＊胡麻油 小さじ２
- ＊鶏ガラスープの素 ひとつかみ
- ＊すりおろしにんにく １片分
作り方
- 1 葱は、３〜４センチの長さに切りそろえておく。
-
2
＊を合わせたものに葱を混ぜ合わせる。
葱の食感を残したければ和える程度、味のなじみを良くしたければ、てでモミモミする。 - 3 じゃこをフライパンで焼いてカリカリにし、上にかける。
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旦那様、大喜び！！