オーブンにおまかせ!とろとろ焼きなす✨ レシピ・作り方

オーブンにおまかせ!とろとろ焼きなす✨
  • 約30分
  • 300円前後
みんとa
みんとa
焼きなすは魚焼きグリルで香ばしく焼きたいですが、忙しい時はなすを丸ごとオーブンへ(^^)火加減を気にせず、ほったらかしで他の作業ができるのでおすすめです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なすは洗って竹串で数ヶ所穴をあける。オーブンの天板の網になすを並べる。
  2. 2 焼きなすコースで30分焼く。(コースがない時は、200℃に余熱したオーブンで30分程度焼く。)
  3. 3 熱いうちに、指先を水で冷やしながら、ガクの方から皮をむく。
    ヘタを切り落とし食べやすく身をほぐす。
  4. 4 なすに小口切りにしたねぎ、すりおろした生姜、かつお節、醤油をかけたら出来上がり。

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

熱々でも冷やしても美味しくいただけます。 皮をむく時は熱いので、冷やす用に水を入れたボウルがあると便利です。

  • レシピID:1410021175
  • 公開日:2021/07/25

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カテゴリ
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料理名
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つくったよレポート(2件)

  • はわゆり
    はわゆり
    2021/08/08 09:41
    オーブンにおまかせ!とろとろ焼きなす✨
    火加減を気にせず作れるのが良いですね♪
  • ぺっころり
    ぺっころり
    2021/07/29 21:40
    オーブンにおまかせ!とろとろ焼きなす✨
    ふわふわトロトロで美味しくできました^ - ^

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