材料（4人分）
- ごぼう
- 1本
- ピーナツバター
- 大1
- 塩
- 小1/3
- 白ごま
- 大1
作り方
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- 1
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- ごぼう、ピーナツバター、白ごまを用意します。
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- 2
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- ごぼうは洗って皮はむきません。太目の千切りにして、水にさらしアクを抜きます。
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- 3
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- 鍋にお湯を沸かし、ごぼうを2分ほど茹でます。
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- 4
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- ザルに上げ水気を切ります。
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- 5
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- ごぼうは熱いうちにボウルに入れ、ピーナツバターを加え混ぜ合わせます。
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- 6
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- 塩、白ごまを加えます。
塩は、ピーナツバターの甘さや辛さによって調節して下さい。
-
- 7
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- 全体によくなじませます。
-
- 8
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- 出来上がり～♪
きっかけ
ごぼうをピーナツバターと和えてみました。
関連情報
- カテゴリ
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ごぼう
- 料理名
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ごぼうのピーナツバター和え
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