菜の花とホタルイカのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
-
1
ホタルイカは塩水で洗い、目はとっておく。
菜の花は長いようなら半分に切っておく。 - 2 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンにいれ、ゆっくり火を入れる。
-
3
きつね色になってきたら、菜の花を入れ炒め、
半分以上火が通ってきたらホタルイカも入れ炒める。 - 4 醤油、塩、黒胡椒で調味する。
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