作り方
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- 1
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- 新じゃがを用意します。
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- 2
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- よく洗い、皮付きのまま、4等分に薄切りにします。
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- 3
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- 耐熱皿に並べ、ラップをし、レンジで3分加熱します。
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- 4
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- レンジから取り出します。
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- 5
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、新じゃがを並べ焼いていきます。
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- 6
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- 反対側の面も焼き色をつけます。
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- 7
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- 味噌、マヨネーズ、摩り下ろしにんにくを混ぜ合わせます。
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- 8
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- フライパンに⑦を加えます。
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- 9
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- よく絡ませたら火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり~♪
きっかけ
朝ご飯に新じゃがをつかって作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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新じゃが
- 料理名
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新じゃがのマヨ醤油ガーリック焼き
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