マッシュルームのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 マッシュルーム、玉ねぎ、ジャガイモを薄切りにする。
-
2
鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒める。
色が変わったらマッシュルームとジャガイモも加えて炒める。 - 3 水、マギーブイヨン、塩を加えて弱火で10分加熱し、冷ます
-
4
あら熱が取れたら、フードプロセッサーにかけてどろどろにする。
鍋に戻し豆乳を加え、2分くらい加熱したら出来上がり
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