ミックスベジタブde簡単ポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃが芋 3個
- ミックスベジタブル（冷凍） 150g
- 水 1ℓ
- 塩（じゃが芋の茹で用） 小1
- マヨネーズ 大4
- 塩・こしょう 少々
作り方
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1
じゃが芋は皮をむき1cm角に切り分けます。
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2
鍋に水を入れ塩を加え、じゃが芋を入れて強火にかけます。
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3
じゃが芋がやわらかくなったら凍ったままのミックスベジタブルを加えます。
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4
再沸騰してから更に1分間茹でます。
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5
ザルに上げ水気を切ります。
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6
ボウルに⑤を入れ、フォークでじゃが芋をつぶします。
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7
マヨネーズと塩・こしょうを加えます。
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8
よく混ぜ合わせます。
-
9
出来上がり～♪
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- 料理名
- ポテトサラダ
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梨花*2015/11/12 10:42
ミックスベジタブル、カラフルで大好きです♪簡単で美味しいレシピをありがとうございました(*^^*)
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