電子レンジで★水菜と揚げの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は長さ3cmくらいに切る。
   油揚げは、ざっと熱湯を回しかけ、 縦半分に切ってから、幅2mmに切る。

2. 2

   シリコンスチーマーに、天然粉末だし、水、しょう油、日本酒を入れる。

3. 3

   油揚げ、水菜の茎の部分、葉の部分、の順に入れて、フタをして、電子レンジ500wで1分半加熱する。

4. 4

   底を返すように、全体を混ぜて、さらに1分半～2分加熱する。

5. 5

   器に煮汁ごと盛り付け、削り節をトッピングして完成♪