キクラゲde中華風雑炊♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、ネギ、キクラゲ、わかめ、卵を用意します。

   

2. 2 白菜は1cm幅に切り分けます。
   ネギは斜めに切り分けます。

   

3. 3 鍋に水を入れ、白菜、ネギ、キクラゲ、わかめを加えます。

   

4. 4 沸いたら、しょう油、塩・こしょう、ウェイパーを加えます。

   

5. 5 冷ご飯を加え煮ほぐします。

   

6. 6 ひと煮えさせます。

   

7. 7 溶き卵を加え火を消します。

   

8. 8 蓋をして、卵を蒸し固めます。

   

9. 9 仕上げに白ごまをふりかけます。

   

10. 10 出来上がり～♪