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美味しい!えのきの油揚げ巻き♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単もう一品♪
みんながつくった数 23

材料(4人分)

油揚げ
4枚
えのき
1/2袋
しょう油
大1
大1
みりん
大1
柚子こしょう
大1
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作り方

  1. 1
    えのきと油揚げを用意します。
  2. 2
    油揚げを半分にスライスします。
  3. 3
    えのきを油揚げで巻いていきます。

    巻き止まりを楊枝で止めます。
  4. 4
    フライパンに並べ焼いていきます。

    ※油は引きません。
  5. 5
    表面に焼き色がついたら、しょう油・酒・みりんを加えます。
  6. 6
    煮汁が少なくなったら火を消します。
  7. 7
    楊枝をはずしてお皿に盛り付けます。
  8. 8
    柚子こしょうをのせます。
  9. 9
    出来上がり~♪

きっかけ

火の入りやすいえのきを油揚げで甘辛く焼いてみました。

公開日:2013/09/12

関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
えのきの油揚げ巻き

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 13 件)

2024/04/17 18:49
おいしくてびっくりしました。ありがとうございました。
カナメ ケイコ
2023/10/02 12:40
⭐︎油揚げとの組み合わせも良いですね!めっちゃ美味しい!
さっちゃーーーん

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