作り方
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- 焼肉のたれを用意します。
市販でも手作りでも♪
焼肉のたれレシピ⇒(ID:1800006998)
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- もやしを洗いザルにあげ水気を切ります。
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- 牛薄切り肉を用意します、
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- フライパンで牛脂を溶かします。
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- 牛肉を入れて炒めます。
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- 牛肉に概ね火が通ったらもやしを加え炒めます。
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- 7
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- 焼肉のたれを加えます。
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- 8
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- コチュジャンを加えます。
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- 9
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- よく混ぜ合わさったら火を止めます。
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- 丼にご飯をよそいます。
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- ⑨の牛肉ともやしをのせて、煮汁もまわしかけます。
お好みで刻みネギをのせます。
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- 出来上がり~♪
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きっかけ
がっつり系男子にボリュームのある丼を作ってみました。