サツマイモの蜂蜜レモン煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- さつまいも 1個
- はちみつ 大さじ2
- レモン汁 大さじ2(檸檬1個分)
- 水 ヒタヒタ程度
作り方
-
1
さつまいもは1cmくらいの厚さに切り、大きければ2～4等分して、5分弱水にさらします。
-
2
鍋にさつまいもとヒタヒタ程度の水を入れて、蜂蜜、レモンを加えて弱めの中火で煮ます。
-
3
30分程度煮て、水分がほとんど蒸発したら完成です。少し置いて冷ましてから召し上がってください。
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- さつまいも
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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