材料（2人分）
- 茹でうどん
- 2玉
- ∟水
- 大1
- キャベツ
- 1/4個
- 豚肉
- 100ｇ
- 焼きそばソース
- 2袋
- マヨネーズ
- 大1強
- かつお節
- 3ｇ
- 青海苔
- 小1/2
- 紅しょうが
- 適宜
作り方
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- 1
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- キャベツと豚肉と茹でうどんを用意します。
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- 2
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- 今回はこちらの焼きそばソースを使います。
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- 3
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- キャベツはざく切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切り分けます。
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- 4
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- フライパンで豚肉を炒めます。
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- 5
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- 豚肉に概ね火が通ったらキャベツを加え炒めます。
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- 6
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- 茹でうどんを加え炒めます。
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- 7
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- うどんに水を少し加えてほぐしながら炒めます。
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- 8
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- 焼きそばソースを加えよく絡めます。
仕上げにマヨネーズを加え絡ませ、火を止めます。
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- 9
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- お皿に盛り付けます。
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- 10
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- かつお節をのせ、青海苔をふり、紅しょうがをのせます。
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- 11
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- 出来上がり～♪
きっかけ
焼きそばソースがあまったので、焼きうどんを作ってみました。
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仕上げのマヨネーズが決め手♪