ニラタマ（生） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは洗って、沸騰湯で1分茹でて冷水にとります。水けを切り、５ｃｍにカット。

2. 2

   器ににらを中央をへこませて盛り付け、そこに卵黄をおとし、つゆと鰹節をかけます。

3. 3

   食べるときはぜんぶかき回してから食べます。