圧力鍋で☆チリコンカン レシピ・作り方

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kumagoro
かんたんです

材料（4人分）

ゆで大豆
300g
合挽肉
100g
にんにく
1かけ
たまねぎ
1/4こ
オリーブオイル
大さじ2
小麦粉
大さじ1
☆トマト缶
1缶
☆水
1/2カップ
☆塩
小さじ1.5
☆チリパウダー
小さじ2
☆カレー粉
小さじ1
☆ソース
大さじ2
☆こしょう
少々
☆砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。
  2. 2
    圧力鍋を中火で熱してオリーブオイル、たまねぎ、にんにくを2分ほど炒める。
    肉、小麦粉、☆の調味料、大豆を加えて蓋をして圧力をかける。
  3. 3
    圧力がかかったら5分加熱して冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2013/04/11
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カテゴリ
チリコンカン

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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