簡単！キャベツの塩麹漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを1cm程の幅に切り分けます。
   
   しょうがは千切りにします。

2. 2

   ビニール袋にキャベツとしょうがを入れて、塩麹を加えます。

3. 3

   よく揉み込んで、空気を抜いて冷蔵庫で30分程置きます。
   
   キャベツの水気を軽く絞って器へ。

4. 4

   出来上がり～♪
   
   七味唐辛子やゆずの絞り汁をかけても美味しいです♪