さといもとベーコンのオイスターソース炒め★かんたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもはよく洗い、皮つきのまま、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600wで3分加熱する。
   
   さといもの上下を切落とし、皮をむく。(つるりと剥けます！)

2. 2

   さといもを、短冊切りにする。
   ベーコンを、幅1cm程度に切る。
   
   ★の調味料を予め合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、ベーコンとさといもを炒める。
   
   ※さといもは、表面に焼き目がつくまでは、あまりさわらない方がよいです。

4. 4

   さといもの両面に焼き目がつき、全体に火が通ったら、★の調味料を回し入れて、最後に塩・こしょうで味を調えて完成♪